Filurans funderingar…

Allmän tankeröra om vad som rör sig i tankarna

På vad man ska servera som förrätt på nyårsafton?

Ska surfa runt lite och se om jag hittar något gott…

Menyn blir annars:

Liten förrätt

Oxfilé med potatisgratäng, svampstuvning och/eller bearnessås, grönsallad

Choklad mousse med vispad grädde och någon ”god” dekoration.

Till maten serveras öl eller vin.

Nä, nu ska jag surfa runt lite och kolla om jag hittar något kul, och har ni något bra förslag så är jag idel öra. Kommer att handla i morgon efter jobbet, tror jag… Eller så får gubben göra det medans jag är på jobbet.

Kramis

 


2 kommentarer till “Någon som har ett tips?”

  1. znogge Says:

    Förrätt: kronärtskockshjärtan i vinägrettsås, varm baguette

    Huvudrätt: Gorgonzolafilé på grönsaksbädd, pressad potatis

    Efterrätt: Glass (stracciatella)

    Så får det bli hos oss och det slinker nog ner! Lycka till med receptletandet´!

    Kram!


  2. Ister Says:

    Fransk löksoppa är alltid en god förrätt, passar till det mesta. Ett gott vitt vin (som man använt till soppan också) hör till.



Lämna en kommentar


Länkar



Arkiv