Filurans funderingar…Allmän tankeröra om vad som rör sig i tankarna |

|
På vad man ska servera som förrätt på nyårsafton? Ska surfa runt lite och se om jag hittar något gott… Menyn blir annars: Liten förrätt Oxfilé med potatisgratäng, svampstuvning och/eller bearnessås, grönsallad Choklad mousse med vispad grädde och någon ”god” dekoration. Till maten serveras öl eller vin. Nä, nu ska jag surfa runt lite och kolla om jag hittar något kul, och har ni något bra förslag så är jag idel öra. Kommer att handla i morgon efter jobbet, tror jag… Eller så får gubben göra det medans jag är på jobbet. Kramis |
2 kommentarer till “Någon som har ett tips?”
Lämna en kommentar





29/12 2008 kl 19:45
Förrätt: kronärtskockshjärtan i vinägrettsås, varm baguette
Huvudrätt: Gorgonzolafilé på grönsaksbädd, pressad potatis
Efterrätt: Glass (stracciatella)
Så får det bli hos oss och det slinker nog ner! Lycka till med receptletandet´!
Kram!
29/12 2008 kl 20:50
Fransk löksoppa är alltid en god förrätt, passar till det mesta. Ett gott vitt vin (som man använt till soppan också) hör till.